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盒米饭萎谢生意未狭 未做白眼领贩卖盒米饭年赚10万没拥护有效委实心里

来源:原创   作者:czr   发布时间:2019-02-11

不做白领了,卖盒饭还赚钱些

不做白领了,卖盒饭还赚钱些

  两位一直为午餐发愁的白领找到生财之道,细算起来,一年赚10万不成问题

  宁愿放弃四五千元的月薪,联盟,也要当“一分钱的老板”。曾经是白领的李志强、陆海,也曾为每天中午吃什么而纠结过,但现在他们却开始做起了白领的午餐生意。

  做白领,常为中午吃什么纠结

  “有一次下班后我和同事都很饿了,于是就到常去的一家快餐店吃饭,结果发现关门了。更恼火的是,有一次在外面吃饭,居然吃了拉肚子。”说起这些吃午餐打游击的经历,李志强至今记忆犹新。

  今年29岁的李志强从重庆科技大学毕业后就在外资企业拉法基上班,怎样依靠网络赚钱,工作比较稳定,就是中午吃饭不方便。“自己带餐,加热也不方便。路边有盒饭,怕不卫生。路边的小摊可以吃面条、米线,价格便宜,但总不能天天中午吃面条吧?天天吃大餐馆,成本太高了。”他说,工作几年,基本上每天都为午餐发愁。

  同样,今年40岁,曾在大坪一家通公司上班的陆海,也面临着和李志强一样的问题,为午餐发愁。陆海主要负责销售业务,算得上是白领中的精英,他说:“天天打游击吃午饭,弄得胃也不好了,而且完全没有营养。”

  正是因为这些原因,李志强和陆海发现了午餐市场中的商机。

  卖盒饭,宁愿做一分钱的老板

  今年3月,乡村基高调宣布进入微餐行业,向全市征集100家微企配送乡村基的微餐,这个消息让陆海和李志强感到振奋,他们立即与乡村基取得了联系。

  ,乡村基微餐菜品由乡村基统一研发和制作,通过乡村基前期统一培训后再由微餐派送团队售出。派送方式包括背包送、餐车送、店面售卖三种形式。

  背包送需要统一购买设备和服装,需要资金约3000元;餐车送,在统一购买设备和服装的基础上,每月还需要2500元的租用费,其中的耗损和驾驶员费用由创业者自负;而店面售卖,在服装和设备统一的基础上,还需要统一进行装修,装修费用大约1万元。

  “宁愿当一分钱的老板,也不愿做一百元的丘二。”李志强说,他自己一直都有创业梦想,虽然以前并未从事过餐饮,但自己每天中午都与各式各样的盒饭打交道,也算有了一些间接经验。

  而陆海辞职后,也选择了和乡村基合作。“民以食为天,每个人都要吃饭,特别是白领盒饭市场非常巨大,和一个大品牌合作,风险要小很多。”陆海说。

  生意经,一年赚10万没问题

  对于做乡村基的微餐盒饭,李志强给算了一笔账,他认为一年赚10万元不成问题。

  李志强和乡村基微餐签约的区域是两江新区财富中心A、B座,负责这两个地方写字楼工作人员每天的午餐。

  “我调查过,这两个地方至少有1000-2000名上班的白领,但写字楼里没有厨房设备,单位基本上没有食堂,而附近的小食店也很少,中午吃饭,全靠一些个体户送餐,非常不方便。”李志强说,乡村基的盒饭每份售价11元,有2元的利润,如果每天中午能送出500份,那么一天就能赚1000元。

  除开乡村基提供的微餐车、保温盒及统一服装的租金外,每天最大的支出就是送餐人员的费用,中午送餐,最集中就是11点到1点这两小时,从楼下的餐车送到楼上的公司,李志强既是老板也是丘二。“我打算另外请两个钟点工,这两个人可以是兼职的家政人员,也可以是勤工俭学的大学生,按照市场行情,两小时25元,两个人一天的小时工资是50元。”

  “按照这样计算,仅财富中心一个点,一年卖盒饭赚20万也是正常的。”但李志强说,保守估计,一年10万元应该没有问题。他说,接下来还将发展一些大客户。

  陆海从事的微餐区域为龙头寺片区,他说他观察了很久,这个片区的流动人口和企业都比较多,但很少有品牌店送快餐,他准备在这个区域设置一个微餐车,每天中午送餐,如果生意好,他还打算在这个片区开设一家乡村基的微餐店。

  盒饭商机

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  昨日,南岸一家街头快餐档为食客现场炒快餐。重庆晨报 杨新宇 摄

  乡村基盒饭投资回报浅析

  投入情况:如果运用餐车送餐,前期投入在5万左右,包括保证金1-2万元(3年合同期满后退回);餐车租金、保温箱租金,统一工作服、统一订餐电话的费用,每天向乡村基支付的购买盒饭费用,成立微企的费用等。如果请人手,例如钟点工,还要支付他们的工资。如果开店,加上店面租金、装修等,前期投资在10万元左右。

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